Innovaciones técnológicas

Las granjas están formadas por gallineros móviles equipados con técnicas de última generación, desarrolladas bajo la marca comercial teco^®, basados en la actual Industria 4.0, que permiten un alto grado bienestar y vigilancia aplicando técnicas de control y monitorización basados en IoT y control en la nube. Así se logra un excelente cuidado de los animales por telepresencia, entendiendo esta como la capacidad para vigilar la granja en remoto pudiendo actuar y controlar, al menos, parte de los procesos visualizados.

Respecto a la Industria 4.0, queremos hacer referencia a las nuevas formas de producción basadas en estas nuevas tecnologías e ideologías, en la cual prima el uso de sistemas “inteligentes”, y se basa en ideas como la ciberconectividad, la robótica colaboración, el internet de las cosas, el hazlo tú mismo, la realidad aumentada, el control desde la “nube”, etc.

Sabemos que son muchas cosas y muy complejas, pero queremos utilizar, al menos, un poquito de cada una de ellas, para dar a los trabajadores una mejor calidad de trabajo reduciendo tareas tediosas, repetitivas, aburridas, dependencias, los viajes innecesarios, etc. (pero en absoluto quitar puestos de trabajo, muy lejos de lo que mucha gente pueda pensar al oír nuevas tecnologías o Industria 4.0).

Aunque se elimina el apelativo de 100% artesano, esto mejora las metodologías de producción ecológica, favorece el control de la salud y bienestar de los animales, moderniza el entorno rural, incrementa la escalabilidad de las granjas y genera trabajos más atractivos para los jóvenes.

Con ello se puede lograr que la granja esté conectada al ciberespacio para vigilar a los animales desde donde se quiera y cuando se quiera, analizar conductas y hábitos para mejorar ciertos aspectos de la granja, enseñar a qué tú mismo puedes hacer muchas cosas por los animales, por el medio ambiente y por tu propia salud y la de los tuyos. Los sistemas inteligentes conectados a red permiten un uso más eficiente de los recursos e incluso tomar medidas anticipadas ante la predicción de situaciones climatológicas adversas.