Los huevos ecológicos de Granjas TECO proceden de gallinas con acceso a pastoreo rotativo mediante nuestros gallineros móviles. Esto logra que las gallinas tengan acceso diario a pastos repletos de insectos y hierbas que crecen y se repueblan gracias a la rotación de los parques, logrando así la denominada ganadería regenerativa. Además, el suelo interior del gallinero está formado en su totalidad por yacija natural (mezcla de arena, paja y hierbas) para permitir que las gallinas desarrollen conductas innatas (escarbar, picotear, darse baños de arena, recostarse sobre ella, etc.) proporcionando un elevado grado de bienestar animal. Esta yacija se forma directamente en el suelo de arena y hierba que crece gracias al cambio de posición del gallinero logrando así un saneamiento del suelo completamente natural.
Además, el tamaño de los gallineros móviles es solo para unas 500 gallinas con accesos a al exterior distribuidos por todo el perímetro, lo cual garantiza que, prácticamente, todas estas gallinas salen a pastar todos los días del año.
Los huevos son extra frescos cuando la cámara de aire interior no supera los 4 mm, que normalmente coincide con que el tiempo trascurrido desde la puesta no supera los 9 días, en nuestro caso los envíos extra frescos se empaquetan con un margen mínimo de 3 días para la calidad «Extra frescos» y los envíos se hacen de lunes a miércoles para evitar que el periodo de tránsito supere las 48 horas (Granjas TECO no se hace responsable de retrasos adicionales en el envío). Tras la fecha límite de calidad «Extra frescos», los huevos pasan a calidad «frescos» con un consumo preferente de 28 días desde la fecha puesta (19 días desde la fecha límite de extra frescos), fecha en la cual la cámara de aire interior ya puede superar los 6 mm, lo cual hace que el huevo flote en agua dulce (refrigerados pueden aguantar más tiempo, la prueba del agua no se ha de hacer hasta el momento del consumo, ya que hasta este momento no se ha de lavar el huevo).
Si quieres conocer más acerca de estos huevos ecológicos visita www.granjasteco.es